EMPANADA DE ATÚN
PARA 2-3 PERSONAS
Empanada de Atún |
TIEMPO 30 MINUTOS
Ingredientes
- Masa para empanadas
- 1 cebolla mediana
- 3 latas de atún
- 1 huevo cocido
- 1 lata de aceitunas.
- 1 lata de pimiento piquillo
- palitos cangrejo/marisco
- salsa de tomate
- (opcional) parmesano rallado
Preparación
- Picamos, la cebolla el huevo las aceitunas, el pimiento, los palitos de cangrejo.
- En un bol mezclamos el picadillo y agregamos el atún.
- Lo mezclamos todo y añadimos el tomate, y opcionalmente el parmesano al gusto.
- Rellenamos las obleas, y las cerramos en forma de media luna, por ultimo la cerramos con los dedos o con ayuda de un tenedor. Y listo!
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